Teisipäev, 13. jaanuar 2015

Dieet vol3 kapsa-kurgi-küüslaugu salat

Asjalood ei ole nii hirmsad nagu paistavad, dieeti ma ei pea ja ei kavatse ka propageerida, olen lihtsalt selle sügise ja talve jooksul korduvalt teinud üht ülilihtsat ja väga head toorsalatit, mis on mõnus nii maitselt kui lõhnalt, ühesõnaga suurepärane kooslus mida lausa peab jagama. Ei saagi nagu päris retseptiks nimetada, aga siin ta on.

Vaja läheb:
Pool väiksemat kapsapead, võimalikult tihket ja
krõmpsu, peenikesteks ribadeks hakituna
Kaks küünt küüslauku peeneks hakituna
Pool värsket kurki jämedalt riivituna
Värsket või külmutatud tilli peenelt hakituna
Näputäis köömneid
1 spl 30% äädikat
1 kuhjaga spl suhkrut
3 spl vett
1 tl soola

Sega kõik kokku ja valmis on suurepärase maitse ja mõnusa lõhnaga parajalt särtsakas salat. Söö kohe või säilita klaaspurgis kaane all, maitse muutub paari päeva oluliselt tugevamaks.
Muusikasoovituseks võrratu Glenn Miller ja "In the mood".